Bình Thuận, xứ sở của những quả thanh long đỏ tươi

Phan Thiết – Một địa danh du lịch nổi tiếng của Việt Nam. Song, không phải ai đã đặt chân tới đây đều được thăm quan hết tất cả những địa danh nổi tiếng, những món ăn, những đặc sản ở nơi đây.
Thanh Long, là một trái cây dinh dưỡng sau những bữa ăn, có thể chế biến thành thức uống bổ dưỡng như sinh tố , nước ép hay mứt thanh long, thanh long sấy khô, rau cau thanh long. “ Nó” có thể kết hợp cùng tất cả các loại quả còn lại để điểm thêm sắc màu cho Bình Thuận, xứ sở của những quả thanh long đỏ tươi.

Một số đặc điểm về vùng đất Bình Thuận

Chính những thứ tưởng chừng ở nơi nào trên mãnh đất chữ S này cũng xuất hiện nhưng lại không mang lại cho ta một cảm giác thật sự từ chính nơi đó mang lại từ mảng đất “ Nó “ được sinh ra.

Xem thêm: Phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp của Sapa
Ngoài địa danh vui chơi như Bãi biển Đồi Dương ngay trung tâm thành phố, Bãi Rạng, Hòn Rơm với những đường biển dài trong xanh mang lại cho ta cảm giác thật yên bình khi bình minh vừa hé, hay mạnh mẽ khi hoàng hôn buông xuống, từng con sóng cứ thay phiên nhau nô đùa với bờ biển đầy cát trắng.

Những khu di tích lịch sử như Trường Dục Thanh ghi đầy dấn ấn lịch sử của vị chủ tịch đầu tiên của nước Việt Nam ta, ngôi đền thờ hàng nghìn năm tuổi mang tên Thần Nam Hải – tức Cá Ông với bộ cốt cá được đánh giá là lớn nhất Việt Nam. Với những đặc sản là tôm cua cá mực mang đậm muối mặn với “ Mẹ Biển”, nước mắm được sản xuất từ những chiến lợi phầm của dân chài lưới hay bánh rế của người dân Phan Thiết, mà khi tới mảnh đất này, còn được biết đến là cái nôi sản xuất “ Thanh Long – Một đặc sản của Bình Thuận”.

trường Dục Thanh

Trường Dục Thanh – Bình Thuận

Sau hằng tiếng đồng hồ vui đùa với biển, với cát, với hải sản thì còn gì bằng khi đến tận những ruộng thanh long chi chít những trái đỏ mộng ngon mát, tốt cho sức khỏe. Thanh Long, một loại quả có rất nhiều lợi ích, “nó” chứa nhiều vitamin C, B1 B2, B3 và các khoáng chất bao gồm phốt pho, sắt và canxi. Một trái thanh long đem lại cho bạn 60calu. Giúp cho làn da chống oxy quá cao, giúp làm giảm tác dụng của những gốc tự do gây tổn hại tế bào trong cơ thể hay còn có tác dụng chống ung thư, cỉa thiện hệ thống tiêu hóa, làm mịn da do khi tắm biển để lại, giúp cho mắt hoạt động tốt hơn sau những cuộc vui chơi thâu đêm của những khách du lịch, những phượt thủ.
Cây thanh long một loài cây được trồng chủ yếu để lấy quả và cũng là tên của một vài chi của họ xương rồng. Thanh Long là loài thực vật bản địa tại Mexico, các nước Trung Mỹ và Nam Mỹ..
Tại Việt Nam gọi là Thanh Long, tên tiếng Anh là Pitahaya hay còn gọi là Dragon fruit. Thanh Long được trồng tương đối tập trung trên quy mô thương mại với diện tích khoảng 2000 ha trong đó Bình Thuận chiếm 1.000 ha. Cây thanh long chịu hạn giỏi nên được trồng ở những vùng nóng. Đặc biệt cây Thanh Long có hiện tượng rụng nụ ,cây này có vòng chín 3 lần.

Từ xanh sang đỏ,từ đỏ sang xanh,từ xanh sang đỏ sậm đến lần chín thứ 3 là lần chín cuối cùng và là lần ngon nhất của trái. Làm vậy thì hơi mất công sức cho nên nhà vườn chỉ để chín lần 2 là bán ra thị trường.

trang trại thanh long

Trang trại thanh long tại Hàm Thuận Bắc, Hàm Thuận Nam

Vậy, muốn thưởng thức những quả thanh long đỏ tươi, mộng nước chúng ta phải tới nơi nào của Bình Thuận?. Đó chính 2 huyện giáp ranh với Thành phố Phan Thiết đầy gió và nắng là hai anh em sinh đôi : Hàm Thuận Bắc – Hàm Thuận Nam. Khi tới đây, sẽ được tận mắt chứng kiến vẽ đẹp khó tả của những trụ thanh long được xếp ngay thẳng hàng, cứ chạy dần chạy dần về ngôn núi xa xa mà không có điểm dần của tầm mắt.

Khi mùa thanh long trổ bông, bạn cứ ngỡ như mình đang đứng ở cánh đồng hoa tuyết, cứ một trụ thanh long ngàn chục dây deo xanh mơn mởn có điểm lên đốm trắng tuyệt mĩ. Về đêm, mỗi mùa chăn đèn,những ngôi sao như in xuống mặt đất, đẹp huyền ảo với những bóng đèn nhỏ được thắp sáng một vùng rộng lớn, rất thích hợp cho những phượt thủ trải nghiệm cảm giác ngủ dưới ánh trăng đầy sao, đầy gió của nơi đây. Mùa thu hoạch có lẽ là mùa đẹp nhất, khi những bông hoa trắng đã trở thành quả thanh long đỏ đẹp cùng bàn tay nhanh nhẹn khéo léo của các cô các bác nông dân đang nâng niu chiều chuộng tài sản của mình.

Xem thêm: Nha Trang, địa điểm phượt đầy lí tưởng

Bình Thuận, xứ sở của những quả thanh long đỏ tươi 4.00/5 (80.00%) 1 vote

Leave a Reply

Be the First to Comment!

Notify of
avatar
wpDiscuz